Описание
Описание:
Высококачественная кондитерская глазурь Master Martini CHENTRAMERIKA шоколадного цвета в форме дисков. Заменитель темного шоколада, в котором масло какао заменено другими растительными жирами. Не содержит гидрогенизированных жиров. Диаметр 13 мм. Лауриновая глазурь обладает приятным вкусом шоколада и прекрасной пластичностью. Не требует темперирования, не окисляется, обладает не исчезающим блеском. Идеальна для тонкого, блестящего покрытия кондитерских изделий, а также для приготовления глянцевого декора, шоколадных фигурок и конфет.
Рекомендации по применению:
Для декора — растопить диски в микроволновой печи или на водяной бане до t 40-42°C, дать остыть массе до t 30-35°C и использовать.
Состав: сахар, растительные жиры (пальмоядровые), обезжиренный какао попрошок (20%), эмульгатор (Е322 — подсолнечниый лецитин), натуральный ароматизатор (ваниль), Возможны следы молока и орехов. Не содержит глютен.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (среднее значение): белки — 4,7 г.; жиры – 37 г. (в том числе: насыщенные — 31 г.); углеводы – 48 г. (в том числе: сахар — 46 г.), соль — 0,01 г.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: — 556кКал/2315 кДж.
Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте, при температуре не выше ±20°C и относительной влажности 70%.

Отзывы
Отзывов пока нет.