Описание
Шоколадная кондитерская глазурь Шокомилк подходит для глазирования и моделирования. Прекрасно отливается в формы и используется с переводными картинками. Готовые изделия имеют прекрасный глянец, не расплываются при хранении. Глазурь быстро плавится, не требует темперирования и очень удобна в работе. Ее необходимо просто растопить на водяной бане или импульсами в микроволновой печи — и сразу приступать к работе. С помощью кондитерской глазурь вы сможете отливать шоколадные фигурки различных форм, глазировать кондитерские изделия и украшать торты и пирожные. Глазурь замечательно подойдет для клубники в шоколаде, кейк-попсов. Глазурь со вкусом манго имеет соответствующий вкус, аромат и цвет.
Рекомендации: перед использованием глазурь растопить в ёмкости с водяной рубашкой, температура воды в рубашке не должна превышать 55-65°С. Глазурь готова к использованию, когда температура всей массы глазури достигнет 40±2,0°С.
Состав: сахар-песок, заменитель масла-какао лауринового типа, сыворотка молочная сухая, эмульгатор лецитин Е322, ароматизатор, красители: натуральный экстракт паприки (Е1670с), (Е110)
Пищевая ценность на 100 гр.: белки – 1 гр., жиры – 32 гр., углеводы – 64 гр.., Энергетическая ценность : 540 Ккал
Производитель: «Шокомилк», Россия

Отзывы
Отзывов пока нет.