240,30 ₽
Красная свекла во всем мире используется как натуральный источник бордового и красного оттенков. Свеклу использовали в качестве пигмента для макияжа, красок и окрашивания ткани. Этот продукт представляет собой мелко перемолотые клубни красной свеклы щадящей сушки. Порошок темно-бордового цвета с характерным ароматом и вкусом свеклы.
Товар временно отсутствует. Оставьте email, чтобы получить уведомление:
Нет в наличии
Мы находимся в г. Белгород по адресу: ул. Щорса 47 “Б” ТЦ “Енисей”, вход в цокольный этаж со стороны аллеи.
По г. Белгороду и Белгородскому району* доставляем заказы собственным транспортом ежедневно с понедельника по пятницу.
*г. Белгород, п. Дубовое, с. Репное, с. Таврово, с. Красное, п. Майский, с. Новая Деревня, с. Шагаровка, с. Никольское, с. Соломино, п. Разумное, с. Беловское, с. Ястребово, с. Ближняя Игуменка, п. Новосадовый, п. Северный, с. Беломестное, п. Стрелецкое (Белгородский р-н), п. Пушкарное (Белгородский р-н).
По “Малой области” – Белгородскому району (направление п. Ракитное*) адресная доставка нашим курьером каждый вторник:
*п. Майский, с. Новая Деревня, п. Веселая Лопань, п. Политотдельский, п. Октябрьский, п. Борисовка, с. Беленькое, п. Головчино, п. Грайворон, с. Сергиевка, п. Красная Яруга, п. Пролетарский, п. Ракитное, п. Венгеровка, п. Томаровка, с. Драгунское, п. Стрелецкое (Яковлевского и Белгородского р-на), с. Пушкарное (Яковлевского и Белгородского р-на).
По “Большой области” – Белгородскому р-ну и области (направление г. Новый Оскол*) адресная доставка нашим курьером каждый четверг:
*п. Маслова Пристань, г. Шебекино, с. Новая Таволжанка, п. Волоконовка, с. Принцевка, г. Валуйки, с. Шелаево, с. Уразово, с. Новая Симоновка, п. Ливенка, с. Засосна, г. Бирюч, г. Алексеевка, г. Новый Оскол, п. Чернянка, с. Ездочное, с. Яблоново, с. Шишино, с. Беломестное, с. Великомихайловка, г. Короча, с. Казанка, с. Алексеевка.
По Белгородскому р-ну, области, г. Курску и Курской области адресная доставка нашим курьером каждую субботу:
п. Северный, г. Строитель, с. Верхопенье, г. Обоянь, п. Ивня, п. Медвенка, г. Курск, п. Тим, п. Троицк, г. Старый Оскол, г. Губкин, с. Морозово, с. Подольхи, п. Прохоровка.
Самовывоз на складе по адресу ул. Щорса 47 “Б” ежедневно (пн-пт с 9:00 до 19:00, сб с 09:00 до 17:00, вс с 10:00 до 17:00)
В населенные пункты Белгородской области, не указанные выше, и в другие регионы России отправляем заказы:
Дату отправки согласовываем вместе с вами. Пересылка за счет покупателя.
Заказ можно оплатить:
Порошок из свеклы обладает свекольным вкусом и ароматом, так как продукт высушен при помощи щадящей сушки, и сохранил все свойства клубней. Поэтому некоторые наши покупатели чувствуют его вкус в десертах. Интенсивность вкуса будет зависеть как от количества порошка, так и от самого продукта. В меренге вкус будет сильнее всего, так как по сути сам белок не обладает ярким вкусом, однако большое количество сахара будет усиливать вкусовые ощущения в разы. В кремах или белом шоколаде вкус частично будет скрыт вкусом самого десерта. В любом случае это очень индивидуально, поэтому лучше всего попробовать самостоятельно.
За красный цвет свеклы отвечает пигмент бетацианин, который подвержен разрушению при нагревании. Поэтому если вы добавите свекольный порошок в бисквит, он быстро окрасит его в красивый розовый цвет, однако при нагревании цвет полностью исчезнет. Поэтому данный ингредиент не подойдет для горячих десертов. Однако его можно использовать для меренги при условии, что вы будете сушить ее при температуре не выше +70 градусов или в дегидраторе.
Порошок очень мелкого помола, поэтому подойдет для муссов, зефира, желе, шоколада, ганашей и кремов. В зависимости от добавленного количества вы получите либо темно-бордовый, либо приглушённый розовый цвет.
Первоначальная цена составляла 230,29 ₽.196,34 ₽Текущая цена: 196,34 ₽.
